| 材料(5本分)
しめ鯖 1パック
人参 1/3本
きゅうり 1/2本
パプリカ 1/4個
青じそ 10枚
クリームチーズ 適量 (kiriを使用)
生春巻きの皮 5枚
| 作り方
① 人参/きゅうり/パプリカは、細く千切りにしておく。
② 水で戻した生春巻きに、しめ鯖/千切り野菜/クリームチーズ/青じそ2枚の順番で巻いていく。
③ 少し時間を置いてから、切って完成。
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お好みのお野菜でできてしまう、しめ鯖の生春巻き。あともう一品欲しいなんてときにオススメです♩我が家はゆずポン酢でいただきます。
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